SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Dynowie - Wyprawy z Etnoekipą, poznaj dawną wieś : co do garnka włożyć - w jaki sposób przygotowywano jedzenie?. T. 5

Book

In basket

Wyprawy z Etnoekipą, poznaj dawną wieś : co do garnka włożyć - w jaki sposób przygotowywano jedzenie?. T. 5 / [autorki: Anna Weronika Brzezińska, Katarzyna Ceklarz, Karolina Dziubata-Smykowska, Katarzyna Smyk, Katarzyna Waszczyńska ; ilustracje: Ewelina Garbula]. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi, 2023. - 47, [5] stron : ilustracje ; 24 cm.

(Wyprawy z Etnoekipą. Poznaj dawną wieś ; t. 5)

Author

Brzezińska Anna Weronika (1977-). Autor Brzezińska Anna Weronika (1977- ) Autor Ceklarz Katarzyna (1983- ) Autor Dziubata-Smykowska Karolina Autor Smyk Katarzyna (filolożka) Autor Waszczyńska Katarzyna Autor Garbula Ewelina Ilustracje

Form of Work

Książki Publikacje popularnonaukowe

Audience Group

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Subject

Chłopi Gotowanie Kuchnia chłopska Przetwory owocowo-warzywne Przyprawy Wsie Polska

Genre/Form

Ćwiczenia i zadania Opracowanie

Domain

Edukacja i pedagogika Etnologia i antropologia kulturowa

Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi przy współpracy z etnografami i metodykami opracował sześciotomową serię książek etnograficznych „Wyprawy z Etnoekipą. Poznaj dawną wieś”, opowiadających o tym, jak wyglądały życie i praca mieszkańców dawnej wsi. W książkach znaleźć można rzetelną porcję wiedzy z zakresu etnografii, opracowanej specjalnie dla młodych odbiorców. Skorzystanie z nich może być znakomitym pomysłem dla nauczycieli na poprowadzenie ciekawej lekcji, zarówno w ramach edukacji zintegrowanej, jak i w starszych klasach szkoły podstawowej. TOM 5: „Co do garnka włożyć – jak przygotowywano jedzenie?” – odnosi się do pożywienia, jakie spożywano zarówno codziennie, jak i w trakcie świąt oraz postów. Omówiono w nim sposoby pozyskiwania wspomnianego pożywienia, podstawowe dla mieszkańców terenów wiejskich produkty. Ponadto, przestawione zostały sposoby przechowywania i obróbki żywności.

Availability:

Wypożyczalnia

There are copies available to loan: sygn. 316.343-058.14(438)-93 : II/III (1 egz.)